柠檬在我们的生活中是很常见的一种食物， 很多人都会用柠檬做柠檬酱食用， 那么柠檬酱可以保存多久呢？
柠檬酱可以保存多久 1 柠檬酱可以保存一年左右 。
自己制作的柠檬酱保存时间相较于市面上的要短一些， 因为没有额外添加东西， 保存的时候建议放入冰箱冷藏， 口感风味会更好， 取食柠檬酱的时候要注意不要用有水的勺子， 及时盖上密封的盖子 。
柠檬酱的做法 2 材料：鸡蛋3颗、柠檬汁(新鲜)80cc、细砂糖100-150g、无盐奶油55g、柠檬皮少许
做法：
1、准备两个锅子， 外锅装水加热转小火 。 内锅放入鸡蛋柠檬汁， 放在装水的锅子上加热， 在加入糖进去， 慢慢煮约10min让内锅半凝固状态 。
2、半凝固后拿起来， 加入室温奶油， 让他融化， 最后再加入柠檬皮进去!
3、装入容器中， 等凉放入冰箱隔夜即可以食用 。
柠檬酱有什么作用 3 柠檬酱的祛痰功效比柑橘还强 。
夏季天气湿热， 稍不注意， 人体内湿和自然气候外湿相互感应， 很容易就生痰 。 因此， 夏季痰多、咽喉不适时， 可以多食柠檬酱 。
【柠檬酱可以保存多久,柠檬酱怎么保存合适】 柠檬酱含有丰富的有机酸、柠檬酸， 柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用， 对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效 。
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