冬枣的吃法做法大全视频 冬枣怎么吃( 二 )


解酒
冬枣是富含果糖和维生素C的,都是解酒的有效成分,其中维生素C能促进酒精转化为乙酸,加速酒精的分解作用,解除醉酒,而果糖能促进乙醇和乙醛的分解,而喝酒后导致头痛的主要成分就是乙醛 。所以在饮酒后吃适量的冬枣能加速乙醛的分解,不但具有较好的解酒效果,还能预防酒后头痛的现象 。
防治心血管疾病
冬枣中的维生素C、维生素P是比较丰富的,还有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种营养元素,对于健全毛细血管,维持血管壁的弹性,抗动脉粥样硬化有益 。
再加上冬枣中还有芦丁成分的,芦丁是治疗高血压病药物的主要有效成分,能有效的降低血管的通透性和脆性,能增强人体血管的弹性和伸缩性,因此,食用冬枣对各类心血管疾病有一定的辅助治疗和预防作用 。
美容养颜
冬枣中的维生素C含量是很高的,而维生素C具有很强的抗氧化作用,能帮助清除人体内的自由基,美白肌肤,使皮肤光滑细嫩有弹性,对皮肤的衰老有延缓作用 。
增强免疫力
冬枣富含多种氨基酸,其中是包含异亮氨酸、苏氨酸等8种人体不能自主合成的必需氨基酸,食用冬枣能为机体提供蛋白质合成的原料,促进机体内部各种蛋白质及酶的合成,增加机体体质和体液免疫功能,从而提高抵抗疾病的能力 。
冬枣怎么做好吃取部分鲜枣,清水浸洗,直接品尝,冬枣是冬季特有的一种应季水果,最直截了当的一种吃法就是洗干净生吃 。但是冬枣的枣肉糖分含量高,如果过量进食,对牙齿有害 。冬枣的皮富含粗纤维,胃肠功能有障碍的朋友应尽量避免吃鲜枣 。
2、冰箱冷藏,随取随吃,口感更佳(更甜更脆) 。请及时放进冰箱冷藏,可乐口味的最佳温度也是保存冬枣的最佳温度 。另外,枣子是外面买的,各种农药肯定少不了,请洗干净再食 。
3、蒸笼蒸十五至二十分钟,老人小孩都能食用,健康美品易消化 。老话说“蒸枣补脾”,天气渐冷,把冬枣蒸着吃, 热热的,皮和果肉极易分离,口感绵软,很是喜欢!蒸熟后未吃完的…去枣核,切片与大小米等一块熬粥,可加适量冰糖,滋阴美容好搭档 。
冬枣的做法大全冬枣怎么做好吃主料冬枣1000g 辅料白酒适量
步骤
醉枣的做法步骤11.冬枣洗净 。
醉枣的做法步骤22.平摊帘子上自然晾干水分 。
醉枣的做法步骤33.准备一碗白酒,用干净的筷子将冬枣在酒里蘸一圈 。
醉枣的做法步骤44.盛放的容器用热水消毒,晾干,一定要无水无油 。
醉枣的做法步骤55.将蘸好酒的冬枣放入容器内 。
醉枣的做法步骤66.盖上盖子 。
醉枣的做法步骤77.套上保鲜袋,系紧 。
醉枣的做法步骤88.放至阴凉干燥处,一个月就可以吃了 。

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