其实一道菜的做法正不正宗，小果儿觉得更多的是情感，关乎骄傲和坚持 。
地方美食代表的是一个地方的人喜欢并接受的味道，也代表着身份认同——我是土生土长的广东人 。所以我们都会纠结各自地方特色美食做法正不正宗 。
但其实传统小吃经过一代代的传承和改良，早已经不再是最初的做法和味道了 。所以从味道上来讲，好吃就得了，正不正宗有什么重要呢？
(今完)
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