新鲜的生板栗储存方法摊晾法把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处 ， 只要不堆积 ， 而且通风良好 ， 一两个月是没有问题的 。埋藏法新鲜的板栗买回来之后 ， 可以埋藏到沙土里 ， 或者挖一些不干不湿的沙土回来 ， 将板栗放到容器里用沙土埋起来 ， 这样可以持久保持新鲜 。风干法将板栗从壳中取中 ， 稍加风干 ， 不要干得太严重 ， 水气稍干即可 ， 也能保存一段时间 。密封法将新鲜的板栗放入塑料袋或其他容器中 ， 封口 ， 注意擦干表面的水分 ， 放于阴凉通风的地方即可 。木屑保存法将木屑和板栗混合在一起 ， 装入容器内 ， 上面放一些木屑 ， 不用加盖 ， 将容器放在阴凉通风的地方 ， 也可以保存两个月左右 。
可以放冷冻室短暂保存 。温度较高的话不能常温保存 ， 可以将板栗的外壳和内膜剥掉 ， 将表面的水分吹干 ， 然后用保鲜膜包裹起来 ， 一次能多多少就按多少装袋 ， 直接放在冰箱冷藏室中 ， 如果板栗的量比较多 ， 三天左右吃不完 ， 可以将板栗放在冰箱冷冻室 ， 能保存一个月 。
不论使用哪种保存方法 ， 都最好是一周内吃完 ， 时间长了不仅口感不好 ， 也会变质 。还需要注意的是 ， 如果发现板栗有变质的情况 ， 就不要再吃了 ， 会导致有害 。
生板栗仁怎么保存一:布袋风干 。将新鲜板栗用容器摊开 ， 在阴凉通风处晾2～3天 ， 然后装入布袋 ， 布袋透气性好 ， 千万不可以用塑料袋 。吊放在阴凉通风处 ， 每天摇动撞击1～2次 。这种方法一般可使可板栗存放4个月之久 。
方法二:冰箱贮存 。取凉开水半盆 ， 加1小匙盐 ， 然后将板栗浸泡其中3～5分钟 ， 进行简单的杀菌消毒 。浸泡后再用不加盐的凉开水冲洗一道 ， 放在容器里摊开晾晒1～2天,待摇晃时板栗发出干燥的声响 ， 就可以用塑料袋装好 ， 扎紧袋口放进冰箱的冷藏室贮存 。这种方法则强调是塑料袋而不用布袋子 ， 这是因为冰箱会吸干板栗内所有的水分 ， 使之干瘪、坚硬、食之无味 。这种方法可以存放板栗1个多月 ， 并且经过这样处理过的板栗 ， 肉质甜而脆 ， 生吃也别有风味 。
方法三:沙土埋藏 。这种方法比较适用于大批量的板栗贮存 。做法是将收获的板栗晾晒1～2天后 ， 深埋在沙土中 ， 踩紧压实 ， 密不透风 。此法可保存2～3个月 ， 而且吃起来如同新鲜的 。
生栗子可以放在冰箱冷冻储存吗是的 ， 在保存之前 ， 需要除去新鲜栗子的壳才能将果肉放入其中 。用保鲜膜密封小刀 ， 然后将其直接放入冰盒的冷冻室中 ， 这样 ， 未加工的栗子可以保存一年而不会变质 。取出后 ， 人们会觉得生栗子仍然很新鲜 。
栗子也可以直接保存在冰箱的冷冻室中 。储存前 ， 最好去除新鲜栗子的所有外壳和内膜涂层 ， 以获取栗子果肉 ， 将其放入可密封的保鲜袋中 ， 并密封口 。 ， 然后将其放入冷藏室中 ， 这样它可以存放几个月而不会变质 。
扩展资料阴凉通风保存板栗法 将新鲜的板栗放在阴凉通风处 ， 摊开摆放 ， 注意不要将板栗堆放 ， 只要能够保证板栗可以通风 ， 可以保存一两个月 。水浸风干保存板栗法 将板栗浸入冷水桶里 ， 水面高出板栗30～60厘米 ， 每2天换水1次 ， 连续浸泡7～10天后捞出 ， 装在竹篮里 ， 高挂在通风处 ， 让其自然风干 。这样让板栗风干 ， 能够大大提高板栗的保存期限 。
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