材料：淮山2两 ， 冬瓜1斤 ， 圆肉5钱 ， 马蹄5个 ， 枸杞8钱 ， 老姜2片
做法：洗净所有材料 ， 圆肉泡水浸软 ， 取一块老姜 ， 切两片备用冬瓜切成大块状 ， 马蹄削皮.锅中注入8分满水 ， 水开后 ， 放入所有材料 ， 以大火煮20分钟 ， 转至小火煮3小时即可淮山就是山药 ， 营养丰富的山药 ， 富含淀粉 ， 蛋白质和人体所需的多种氨基酸和维生素 。 好的淮山 ， 色泽白嫩 ， 久煮也不会散掉 。
5、黑白木耳红枣汤-----预防血管硬化 ， 补血 ， 养心安神
材料：黑木耳1两 ， 白木耳1两 ， 红枣20粒
做法：洗净所有材料 ， 红枣去核,白木耳泡水浸软 。 锅中注入8分满水 ， 水开后 ， 放入所有材料 ， 以大火煮20分钟 ， 转至小火煮2小时即可黑 ， 白木耳都含丰富的胶质 ， 对血管硬化 ， 高血压特别有疗效 。 而药食同源的红枣 ， 能补血 ， 又能养心安神 ， 是汤方中最常用到的药材 。
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