如何腌青辣椒需要提前准备好的材料包括:青椒 1000g、大蒜 2个、花椒 1小撮、盐 适量 。
1、第一步把准备好的青椒洗净晾干 。
2、然后使用刀切开,去籽 。
3、加盐拌匀,腌24小时 。
4、24小时后把腌出的水倒掉 。
5、蒜头拍碎 。
6、盆中放入青椒、蒜碎粒、花椒粒、盐拌匀 。
7、装在瓶中 。
8、腌10天就可食用了 。
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