这个周末艳阳高照，妈妈休息在家 。 老师给我们安排了一个特殊的任务，观察妈妈是怎么做饭的 。 我躺在沙发上，一边看书，一边眼睛偷偷的瞄着妈妈 。
中午11：00，妈妈进了厨房 。 只见妈妈，先把围裙围上，然后又找了个帽子戴在了头上 。 妈妈爱干净，生怕把衣服给弄脏，也害怕她的一头秀发沾上油烟 。 哎，真是一个爱臭美的妈妈 。
首先妈妈做的是主菜—煎水饺 。 妈妈从冰箱里拿出水饺，接着接水放到锅里烧开，然后把水饺放到锅里煮熟，捞出沥干水分，再放到？里大火煎一下，最后出？，撒上番茄酱 。 一盘黄灿灿的煎水饺就做好了 。 啊，太香了，妈妈的厨艺果然好 。
【妈妈的厨艺400字作文】下一道菜是什么呢？只见妈妈锅中放水，转大火去烧开 。 又拿出一个红红的大番茄 。 拿起菜刀，手起刀落，番茄已被完美的切成了一片片的，这边水也烧开了 。 妈妈把番茄一片片都放进水中，接着又拿起两个鸡蛋，把它打到碗里，接着用筷子不停的搅拌 。 搅拌的动作真是又快又熟练 。 最后出锅，妈妈又撒上了一些绿油油的小葱 。 不一会儿功夫一盘香喷喷的颜色鲜艳的番茄蛋汤也搞定了 。
老妈做菜又干净，又快速又好吃，我和爸爸坐在桌子上，狼吞虎咽三两下肚子就吃的饱饱了 。
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