厨房的歌初二作文
每每放假回家， 只要听见菜锅里的油滋滋作响， 就可以心安， 因为老妈在， 美食就在 。
在老妈的菜系中， 最平常的便是酱油肉 。 得将肉提前拿出来解冻， 准备切肉时， 老妈总是让我帮着洗刀， “切肉的刀不能带水！”她总是这样说， 我洗完刀后用擦水巾擦干 。 接下来就是老妈的主场了， 我退出厨房重地 。
“咚咚咚”， 这是切肉片的声音！老妈切肉片十分熟练， 刀与肉摩擦时发出的声音， 丝丝清脆， 不带一点慵懒， 这时我才明白为何刀上不能带水 。
“滋滋”， 这是肉下锅的声音！老妈把肉片放入铁锅中， 肉片与铁锅碰撞的一瞬间， 热油跳将出来， 鲜肉发出“滋滋”的声音 。 老妈应是不慌不乱， 淡定的看着肉片在油锅里煎熬， 肉片泛金黄色， 一缕香气飘溢出来 。 这时老妈将肉片翻过去， 肉片慵懒的`躺在铁锅上， 两面泛黄 。 老妈弯腰取出酱油， 把酱油均匀的淋在肉片上， 酱油渗入肉的间隙， 发出的声音像爆竹的声音， 但没有爆竹干脆利落， 多了几分油腻粘稠之感 。 香气更浓郁了， 酱油的浓郁， 葱花的清新， 喷薄而出 。
“砰”， 那是瓷碗的声音！老妈关掉火， 趁热将肉片夹出锅， 盘子里， 酱油和肉还在咕噜冒泡， 声音像极了大提琴和贝斯的合奏 。 接下来老妈该捧着菜出场展示了！肉片入口， 丝丝润滑， 香气浓郁， 赞！老妈满意的笑了 。
而我最喜欢的是老妈煮的葱油面， 因为我迷恋热油、葱花、面产生的和声 。
老妈总是会把葱花和面提前一天放入冰箱， 第二天取出， 先将锅加热， 然后将生油倒入， 生油在火的加热下沸腾， 咕噜噜的声音像极了牛的低吟 。
将葱花切好， 带着丝丝凉意的葱花， 是一首很清爽的歌 。
面被放入滚烫的开水中， 焖至半熟， 过凉水 。 葱花和凉面是凉， 热油滚烫， 它们碰撞在一起， 就像冬天和夏天撞在一起 。 一场声音的盛宴即将拉开序幕， 油在倒下的一瞬间， 香气四溢， 将多余的热量挥散在空气中， 热油落在葱花上， 葱花的凉意被消释， 散发着春天的清爽， 激荡出阵阵芬芳 。
热油入面， 如同好友相见恨晚， 油的热情活泼， 面的老实厚道， 是一曲淡淡的歌 。
“面好喽！“母亲笑嘻嘻的端过面来 。
【厨房的歌初二作文】 惟愿厨房的歌天天唱着， “咚咚咚……”“滋滋……”“砰……”
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