加点水放微波炉里加热1分钟左右即可 。藕粉是一种分类为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉的小吃 。藕粉是莲的肥厚根茎—藕加工制成的淀粉 。藕粉可做成白糖煮藕粉、银耳藕粉汤、藕粉粥、苹果藕粉、自制藕粉粥等 。
藕粉冲成了乳白色怎么补救
【藕粉冲成了乳白色怎么补救】 藕粉有地域差异：杭州地区以西湖藕粉最为出名 ， 云南地区是采用海拔5000尺以上生态莲藕为原料 ， 湖北地区以九孔莲藕为原料 。
制作藕粉以新鲜的老藕为宜 ， 藕浆磨得越细越好 ， 吃藕粉时 ， 可以根据个人口味加入适量的蜂蜜 。
藕粉在加热过程中 ， 需要不停的搅拌 ， 冲好的藕粉是淡粉色透明的胶状 。
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