牛肉粉 ， 绝对是我们贵阳一大名小吃 。 滑爽而又清淡 ， 牛肉则肥瘦适中 。 一碗粉 ， 可以把人从寒冷中拉入温暖 。 因此 ， 它在我心中已经无法忘怀 ， 经久不散 。
记得我小学一年级时 ， 妈妈亲自下厨 ， 做了一碗牛肉粉 。 我生平第一次吃牛肉粉 ， 入口的那一刻 ， 即使是第一次吃 ， 我也知道 ， 我深深地爱上了它 。
【牛肉粉的味道500字作文】自那以后 ， 不论斗转星移嚷着要吃牛肉粉 。 甚至在过年时 ， 我都会让妈妈把我碗里的羊肉偷换成牛肉 ， 于是 ， 每到过年 ， 一家人都会一脸惊奇地看着平日不爱吃羊肉的我大口吃肉 ， 还试探性的问我：“你什么时候开始吃羊肉的？”每每这时 ， 我与妈妈便会相视一笑 ， 继而接着吃肉 。
有一个学期 ， 我因各种原因 ， 只能住校 。 每天 ， 我都会在食堂吃牛肉粉 。 然而 ， 不论我吃再多的粉 ， 都无法还原妈妈的牛肉粉的味道 。 有一天 ， 我实在不想吃晚餐 ， 便回到了宿舍 。
正当我准备睡觉时 ， 却见窗外一人狂奔而来 ， 是妈妈！她一手拎着一大碗牛肉粉 ， 一边大喊：“儿子 ， 你爱吃的牛肉粉 。 ”我惊呆了 ， 继而热泪盈眶 ， 再也无法控制 。
人何以为人？答曰：“人以有情 ， 而称霸于世界 ， 所以为人也 。 ”一碗粉 ， 何需千里迢迢而送于此？答曰：“人以为人 ， 因而有情 。 有情之人 ， 需逾千里送于此 ， 方可表情 。 ”
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