花生是一种人见人爱 , 花见花开 , 车见车爆胎的广受大众喜欢的坚果 。
花生与苹果、桃子不同 , 它不像它们一样把鲜艳的果实高挂枝头 , 而是选择了低调的生活在地底下 。 花生一结果就是十几颗 , 不像苹果桃子 , 一次只结一颗果实 。 花生的外壳是黄黄的、土土的 , 像极了一个乡巴佬 。 它表面凹凸不平 , 坑坑洼洼的 , 活像一个小月球 。 花生的形状千奇百怪 , 什么样的都有 。 有椭圆的 , 也有一头大一头小的 , 甚至还有长得像艘船的 。
花生的果肉就大大不同了 。 马上由乡巴佬转变成时髦的城里人 。 它有着紫红色的外皮 , 好似一件紫红的外套 。 剥去外皮后 , 里面剩下的就只有晶莹剔透的果肉 , 好似一件纯玉的衬衫 。 花生这种坚果里外差别真大啊!
【花生800字作文】它的口感也真是棒棒哒 。 刚进嘴时脆脆的 , 咸咸的 , 咬起来“嘎嘣”“嘎嘣”的;一段时间后 , 咸咸的味道消失了 , 取而代之的是扑鼻而来的香味和淡淡的甜味;再咬一会儿 , 你会发现微甜的味道也消失不见了 。 这时会有一股油油的味道盛满你的口腔 。 这样一颗花生也算是吃完了 。
花生的营养价值也是高的爆棚的 。 每一百克花生里就有五百六十三千卡的能量 , 蛋白质二十四点八克 , 脂肪四十四点三克 , 可真是一位高“能”儿啊!不过也不能多吃哦 , 吃多了会胖的像一个皮球 。 它的微量元素也应有尽有 。 它有五点五克膳食纤维 , 维生素A五微克等……它还有各式各样的矿物质 。 天哪 , 花生的营养实在太高 , 其他蔬果都甘拜下风啊!
花生之所以脱颖而出 , 肯定还有其他原因 。 第一 , 是它的实用性 。 它既可以吃 , 又可以榨油 。 而且在贫瘠的土地上也能种植 , 还有它很便宜 , 人人都买得起 , 人人都爱吃 。 第二 , 好几家公司都有做 , 而且小贩也有卖 。 估计花生肯定也是因为这样才在市场上流通起来 。 第三 , 大作家许地山写过一篇有关于花生的文章《落花生》 , 而且他的笔名“落华生”也来自于花生 。 估计这也是起到了不容小觑的作用 。
花生的做法也是有许多种 。 最普遍的就是煮、炒、烤 。 虽然水煮的营养最好 , 但我最喜欢椒盐烤花生 , 咸咸的 , 脆脆的 , 特耐嚼 。 剥花生的方法也有好多种 。 我自己就有三种方法 。 一种是扭腰法 , 把花生的头尾捏紧 , 用力一拉 , 花生就断成了两截 , 再把它倒出来就能吃了 。 比较适用于较软的花生 。 另一种是咬壳法 。 把花生的一端像咬瓜子一样咬开一条缝 , 再用手把它掰开 , 然后用手把花生取出来 。 适用于较硬的花生 。 最后一种是乌篷船法 , 把花生的一端咬开一个直角口 , 再把花生取出来 。 取出后因空壳形似乌篷船 , 故名为乌篷船法 。 适用于文艺青年 。
万众瞩目的花生就是这样一种平易近人 , 又十分优秀的坚果 。
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