【新鲜银耳有毒吗】 新鲜银耳有毒 ， 其中含有一种卟啉物质 ， 具有一定的毒素 ， 但是目前市面上销售的银耳是经过加工处理是不含有毒素的 ， 如果是采摘的新鲜银耳则需要放置通风处晾干后再食用 ， 能够促使毒素失去活性 ， 另外隔夜的银耳会含有大量的有害物质 ， 不宜继续食用 。
新鲜银耳含毒素吗
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