记忆中的味觉构成( 二 )


路边的野花还在风中摇曳 , 屋顶随着缕缕青烟消失在蓝天中 。 记忆中的味道会一直萦绕在我的心头 。
关于记忆中的味道 , 我有很多话要说 。 夏夜捧在手里的西瓜 , 深秋留在指甲里的橘子的香气 , 冬天烤箱里的红薯 , 它们一直存在于我的记忆里 。 你能提醒我并唤起我长久的记忆吗?
在我的记忆里 , 夏夜的西瓜是爸爸从乡下亲戚家摘的西瓜 。 我妈妈把它们切成两半 。 我爸妈用勺子舀了一半 , 我用勺子舀了一半 。 我们三个坐在天台上 , 看着天上的星星 , 吃着手里的西瓜 。 西瓜的香味填满了所有夏夜的回忆 , 成为我回忆夏天的唯一线索 。
关于橘子的回忆不仅仅是深秋才发现的 , 深秋的橘子香气还残留在指甲下 , 让我想起橘子的味道 , 想起乡下亲戚家的橘子树 , 想起我和在树下摘橘子的姐姐 。 橘子的记忆是一段非常美好的记忆 。 乡下的妹子现在是大学生 , 但是到了假期 , 总是邀请我去她家摘橘子 。 橘子多了 , 我们就一个个掰成罐头带回家慢慢吃 。
记忆里弥漫着冬天烤红薯的香气 , 在大街小巷都找不到 。 是一家专门做烤红薯的小店 , 但是后来烤红薯的香气渗透了我所有的冬天记忆 , 让我每年冬天都有红薯的甜味 , 让人想到抱着烤红薯暖心的甜蜜 。
记忆中春天的味道 , 都是美好植物的味道 , 从来没有被我吃过 , 却一直存在于我的脑海里 。 有时候看到路边美丽的植物 , 我会瞬间回到春天 , 回到三月的春天的美好 , 回到我站在阳光下晒干自己的时候 。 想想就好笑 。
记忆中的味道通常是我回到过去的密码 。 只要想到这些味道 , 我就能回到过去 。
记忆中有很多味道 , 但不止一种 , 有甜的 , 有苦的 , 有辣的 。
首先甜甜 。 我的早餐是妈妈每天精心准备的 。 我起床 , 洗漱 , 来到餐厅 。 当时我妈已经把早餐一份一份的放在桌子上了 , 一直在等我 。 吃甜馒头 , 味蕾甜 , 心口甜 。
我不记得这种甜味在我心里存在了多久 。 我只知道这一直是我记忆中最美的味道 。 那种甜甜的味道在我心里已经很甜了 。
记忆中的滋味还是苦涩的 。 那种苦 , 是我因为调皮捣蛋而感冒后再吃药后的苦 。 我还清楚的记得那天我昏昏沉沉的躺在床上 , 然后奶奶拿来了一碗煮好的药 。 我似乎远远地闻到了药的苦味 。 当时我自然不肯喝 , 但在奶奶耐心的劝说下 , 我喝了一口 。 我还没来得及喝嘴里的药 , 但苦味已经在我嘴里迅速扩散 。 第一剂药被我自然吐在地上 。 幸好奶奶及时塞了一个蜜饯在我嘴里 。
多少年过去了 , 但那一天 , 当我喝完所有的药 , 我时不时的感受到那种苦涩的味道 , 直到现在 。 但也是从那时起 , 我特别注意自己的身体 。
说到辣回忆 , 也是一件很有意思的事情 。 那天 , 一家人得到了一窝火锅 。 火锅的汤里有很多辣椒 , 辣椒的辣味让我们一家人不停的呼吸 。 但是这种辛辣的食物很容易上瘾 。 那一天 , 我们家太辣了 , 喝了很多水 。 我们的肚子鼓鼓的 , 一家人一边呼吸一边不停的说话 。 下次我们不能吃这么辣的辣椒 。
“奶奶 , 我想吃包子 , 给我做!”小时候总是哭着冲着奶奶的裙子喊 。 我自然知道奶奶一直最爱我 , 奶奶做的包子成了世界上难得的美味 。
又是一天早上 , 奶奶叫我早起 , 我不喜欢 。 大吵一架之前 , 我奶奶幽默地说:“再靠床 , 以后做的包子不许吃 。 ” 。 我的眼睛溜了 , 我的心在指望小计划 。 买卖不划算 , 不一会就起来了 。
在我到厨房之前 , 我闻到一股米酒的味道飘进我的脑海 。 我像个喝醉的孩子一样走路 , 摇摇晃晃 。 是米酒让人陶醉到了魂牵梦萦的地步 。 和面是个技术活 , 但是没有内力不行 。 我看到我奶奶拿起糖在面粉上挥舞 , 拿起一瓢米酒和面粉在一起 。 我奶奶不得不做了一个大动作——把它移开 , 然后用一个杨手指把它变得又软又壮 , 面团就和好了 。 趁着外婆努力拿擀面杖的机会 , 我拿起一点面团 , 像一只贪吃的小猫一样吃了起来 。 在入口处 , 米酒的香味迸发出来 , 让人沉醉 。 卷皮讲究皮薄 。 看着奶奶轻松的样子 , 她控制不住自己吵吵闹闹的小手 。 虽然她做不到 , 但感觉还是不错的 。

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