白菜富含维生素和纤维素,经常吃白菜可以促进胃肠蠕动,排除体内毒素,用土豆,猪肉熬白菜 , 好吃又营养 。
肥一点的猪肉切片,葱洗净切段,姜洗净切条 。
【熬白菜的做法】土豆去皮切成条 , 白菜掰成单叶,洗净切块 。
锅中倒入食用油,放入五香粉 。
油八分开,放入猪肉煸炒 , 猪肉变色 , 放入葱 , 姜爆香 , 放入生抽煸炒 。
放入土豆煸炒,放入白菜煸炒,放入盐煸炒,加水半碗,中火炖 。
开锅炖15分钟左右,熬白菜就做好了,出锅盛入碗中 。
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