榴莲一般分为六个等级 , 第一等级为黑刺、猫山王、金凤 , 第二等级为苏丹王、竹脚、红虾 , 第三等级为葫芦、纲生等 , 第四等级为甘榜、托曼尼等 , 第五等级为金枕、泰猫、越猫等 , 第六等级为青泥、越南干尧等 。
榴莲等级
![榴莲等级](http://img.yunnanlong.com/230105/1424411N4-0.jpg)
挑选榴莲时 , 可以选择外表圆润饱满 , 没有虫眼 , 无损伤或是裂开的新鲜榴莲 , 如果摸榴莲的刺已经发软或者断裂 , 那么可能已经不新鲜了 。
【榴莲等级】 如果外表差不多的榴莲 , 一般土黄色的品质比较好 , 其次为金黄色 , 绿色的榴莲表示还未成熟 , 黑色的则表示熟透了 , 不建议购买食用 。
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