工具/材料干豆腐
操作方法01、将干豆腐平铺在菜板上
![干豆腐怎么切棱形](http://img.yunnanlong.com/230106/02425042E-0.jpg)
02、先把干豆腐切成长条(稍微切宽一点) , 因为这样在下一步骤切菱形的时候更好操作
![干豆腐怎么切棱形](http://img.yunnanlong.com/230106/0242503R0-1.jpg)
03、然后在长条干豆腐上用刀斜着切 , 一直都斜着切 , 保持大约45度角切下去 , 这样切出的菱形更好看
![干豆腐怎么切棱形](http://img.yunnanlong.com/230106/0242503939-2.jpg)
【干豆腐怎么切棱形】04、干豆腐的菱形就这样被切出来 , 然后可以来炒菜了 。是不是很简单呀
![干豆腐怎么切棱形](http://img.yunnanlong.com/230106/0242506396-3.jpg)
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