海参没发起来怎么办？不要急 ， 今天就来教大家怎么补救 。
取一个干净无油的容器，最好是有盖子的 ， 倒入适量的纯净水，将未泡发的海参放入泡24-48小时直至发软 。
放入冰箱冷藏室，每8小时换一次水，图中为第二天的样子 。
第三天的样子 。
泡发好后，海参腹部中间有个自然的裂缝，沿此处上下剪开，上面那个圆形凸出的部分是海参的肛门，一并清理了，取出内筋和沙嘴 ， 清洗海参肚内杂质 。
拿一个洁净无油的锅，盛半锅纯净水，将洗净的海参放入 。大火煮开后小火再煮20分钟 ， 熄火后待其自然凉透 。
再把煮好的海参放入洁净无油的容器内，加纯净水没过海参，然后放电冰箱的冷藏室内 ， 再浸泡48-72小时，每天换水一次，即可食用 。
【海参没发起来怎么补救】泡发好的海参与未泡发好的海参个头差别还是蛮大的哦 。
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