虾片除了炸 , 还可以用烤箱或者微波炉加热烤着吃 。虾片放在烤箱中 , 温度调至210度 , 大约烤3分钟左右 , 待到虾片全部膨胀开就可以出炉了 , 如果使用微波炉 , 虾片放进去 , 调至中高火 , 大约1分钟左右即可 。
虾片除了炸还有什么其他吃法
虾片 , 又叫做玉片 , 最早流行于东南亚一带 , 是一种用虾汁混合淀粉制作而成的加工食品 , 有些也会用马铃薯加工制成 。
马铃薯制作虾片的方法有两种 , 一种是用马铃薯全粉代替10%至20%淀粉加工制成 , 另一种方法是用马铃薯经一系列加工过程制成相似于虾片的产品 , 叫做薯片虾片 。
【虾片除了炸还有什么其他吃法】 薯片虾片的特点是酥脆可口 , 营养丰富 , 嚼起来有一种独特的清香风味 , 采用热油干炸 , 不易返潮 , 可长时间储存 。
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