香菜如何种植？香菜的种植方法
香菜的种植方法
香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜， 叶小且嫩， 茎纤细， 味郁香， 是汤、饮中的佳佐 。 有起表出体外又可开胃消郁止痛解毒功效 。 香菜属耐寒性蔬菜， 要求较冷凉湿润的环境条件， 在高温干旱条件下生长不良 。
香菜的最佳种植期是9-10月， 春播也行， 南方全年都可种植 。 播种前， 先将种子放在30度的温水里泡几个小时， 利于发芽， 然后把种子轻轻压裂（好出芽)；准备好种植土， 先浇透水；种子洒在土壤表面， 上面覆盖1厘米左右的盖土；盖上保鲜膜保水， 放在阴凉通风处， 一般1-4周内发芽；出芽后， 放在太阳下晒晒， 早晚浇浇水 。
采收：播后50－60天开始采收， 管理得当可陆续采收至第二年3月份 。 采收前期幼苗细小时， 可进行间拔， 后期应用锋利角刀均匀间挑 。
香菜育苗小贴示：
1、80%的1周左右就可以发芽了；
2、这一周时间注意保持土湿润即可， 别干掉就行了；
3、冬天发芽放在室内， 注意保温；
【香菜如何种植？】4、香菜籽压裂是为了搞高出芽率， 小苗容易出来 。
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