江西赣州特产丰富 ， 著名品种有赣南脐橙、于都烧卷子、峡山道菜、沙地板鸭、田村黄元米果、赣县阳埠腐竹等 ， 其中赣南脐橙是国家地理标志产品 ， 年产百万吨 ， 于都烧卷子源于畲族 ， 峡山道菜颜色为黄褐色 ， 富含维生素 。
江西赣州有哪些特产
1、赣南脐橙
赣南脐橙是江西赣州特产 ， 其果实在每年的秋季成熟 ， 果皮橙黄色 ， 果肉黄色 ， 汁水充足 ， 属于国家地理标志产品 ， 每年的产量在百万吨左右 ， 是全国最大的脐橙主产地 。
2、于都烧卷子
于都烧卷子是江西赣州特产 。烧卷子起源于畲族 ， 有着上千年的发展历史 ， 其颜色为土黄色 ， 呈片状 ， 唐朝时期深受杨贵妃喜爱 ， 被列为贡品 ， 只有富贵人家才能食用 ， 现在成为日常零食 ， 都可以享用 。
3、峡山道菜
【江西赣州特产】 峡山道菜又叫大兜菜 ， 只在于都县罗坳镇峡山山区生长 ， 制作的过程中 ， 会将大兜菜晒干 ， 和辣椒、食盐、植物油等调料混合腌制 ， 具有丰富的氨基酸和维生素 ， 深受大众喜爱 。
