准备好材料后 ， 我先把5碗水倒进锅中 ， 拧开煤气 ， 蓝色的火苗便在灶台上跳起了“舞” 。 10分钟后 ， 水终于开了 ， 我小心翼翼地把又细又长的面条放进锅中 ， 生怕把它弄断 。 几分钟后 ， 水沸腾起来了 ， 只见一个个小气泡不断地冒了出来 ， 像小棍一样的面条逐渐变软了 。 我正要放青菜 ， 却发现还没有给它们“洗澡”呢 ， 我赶紧把它们放入盆中 。 打开水龙头 ， 一刹那 ， 青菜们就被水给淹没了 。 洗好菜后 ， 我把它们放进锅里 。 接着 ， 我把盐和鸡精各抓一点放进锅里 。 顿时 ， 它们就被高温给溶化了 。 把锅盖上后 ， 我就在一旁焦急地等待香喷喷的面条出锅 。 “时间到了！”我迫不及待地打开锅盖 ， 把全身通“白”的面条用筷子捞了出来 ， 闻一下 ， 哇 ， 真香呀！
我看了看热乎乎的面条 ， 觉得它全身都是白色的. ， 不太美观 ， 就想稍微给它们“调调色” 。 我拿起醋和香油 ， 均匀地洒在煮好的面条上 ， 不一会儿 ， 面条就呈现了淡褐色 。 最后 ， 把几根香菜放上去 ， 一碗既好吃又美观的面条就做好了 。
我吃了一口自己做的面条 ， 觉得比妈妈平时给我做的还要好吃 ， 因为这是我第一次自己做的！
人生 ， 都有很多让自己难忘的第一次 ， 如：第一次骑车 ， 第一次走夜路 ， 第一次学画画......
而我最难忘的是第一次煮面 ， 虽然这事已经很久了 ， 但至今我还记忆犹新 。
记得那还是在三年级的时候了 ， 那天早上我刚醒来 ， 穿好衣服“妈妈 ， 你在干嘛？”我习惯的叫了一声 ， 但房间并没有任何回答“妈妈？”我继续叫着 ， 依旧没人回答 ， 我疑惑地来到楼下 ， 竟然空荡荡的 ， 一个人都没有“妈妈肯定去买菜了 ， 可是 ， 早餐怎么办？”突然 ， 我的脑海里浮现起妈妈常说的话：“吴靖粤 ， 你要独立 ， 不能什么事都靠我们...”想到这里 ， 那么我就独立一次 。
我走向厨房 ， 里面的厨具整齐的摆放着 ， 这似乎在嘲讽我：“就你这么小的年纪还煮面 ， 痴人说梦 。 ”“不管怎样我都要把这个面煮好！”我一步步地回想起妈妈煮面的步骤 ， 就是这样 ， 加水开火 ， 沸腾后放面 。 “吴靖粤 ， 你真是是个善于观察的好孩子 。 ”我忍不住夸奖自己一番 ， 说干就干！我立刻开始加水开火 ， “哦 ， 我忘了放油！”我刚想把锅拿走时 ， 突然想起：多放点调料也可以的 。 想到这我就放弃拿锅的想法 。 接着我拿出蛋来 ， 在等待的时间里打了蛋 ， 不停地搅拌 ， 好在面沸腾时直接倒进去 ， “利用时间 ， 活学活用 。 ”过了一会 ， 水已经沸腾了 ， 我打开锅盖 ， 一股热气铺面而来 ， “舒服啊！”我忍不住感叹 。 接着就把面抓几把面进去 ， 对了 ， 到底放几把才合适呢？妈妈好像是放3把 ， 我的手比妈妈小一些 ， 我就放四把吧 ， 把面放进去后 ， 我用筷子把面分散开 ， 比较硬的面很快就软了 ， 我盖上锅盖 ， 又是漫长的等待 ， 等了许久 ， 我想看看熟没熟 ， 但记忆中妈妈是不会打开锅盖的 ， 还要等一下 ， 但是打开会有什么事吗？也许面不会熟 ， 有这个可能吗？正想着 ， 锅盖“浮”起来了“撑”住它的是一大片的气泡 ， 怎么回事？我惊呆了 ， 竟忘了去把锅盖拿开 ， “发生什么了 ， 发生什么了？”我的脑海一片空白 ， 只有“发生什么了”五个字 ， 水都流下来了我才想起要把锅盖拿开 ， 锅盖拿开后气泡慢慢消减了 ， 我长呼一口气 ， 把锅盖盖上 ， 没有10秒 ， 气泡又起来了 ， 我有连忙把锅盖拿开“怎么回事？煮个面都这么费劲？”我一眼看见火 ， 我开到了最大“原来如此 。 ”我把火开到最小“我太会观察了 ， 太细致了！”我正要盖锅盖时 ， 发现水沸腾了 ， 我把事先打好的蛋均匀的打在了四周 ， 蛋很快就变成了固体 ， 看来这面已经熟了 ， 我知道妈妈要给一种很像酱油但不知是不是酱油的东西 ， 这个东西我找到了两种 ， 一个生抽一个酱油 ， 到底倒哪个呢？生抽 ， 酱油 ， 生抽 ， 酱油？不管了 ， 我心一横 ， 把酱油倒了进去 ， 面竟恐怖的开始变色 ， 原来是倒生抽！“哦不！”我用手捂着眼睛 ， 不敢看这场景 ， 显然 ， 我把这么多面都变成了“牺牲品” 。 妈妈回来肯定要训我一顿了 。 “我观察不仔细啊！”
