1、挑选种球要有讲究 。
主要注意看形状、观颜色、按压感三大要点 。 看形：优质的水仙鳞茎， 一般个体大、形扁、质硬， 表皮纵脉条纹距离较宽， 中膜绷得很紧， 皮色光亮， 根盘宽大肥厚， 主球旁生有对称的小球茎；观色：从外表看上去， 球茎呈深褐色、包膜完好、色泽明亮， 无枯烂、虫害的痕迹为上品；按压：按压是选择、鉴别水仙花箭多少的主要手段， 可用拇指和食指捏住球茎， 稍用力按压， 手感轮廓呈柱状， 有弹性， 比较坚实的， 为花箭；手感松软， 轮廓呈扁平状， 弹性稍差的， 则多为叶芽 。
2、选择适当的生长环境 。
水仙性喜阳光、温暖， 要求空气湿度大， 不甚耐寒， 且怕炎热， 营养生长期需要湿润而又不积水的沙质的土壤 。 水仙和其它宿类多年生草本花卉不同， 它具有秋季开始生长， 冬天开花， 春季贮藏养分， 夏季休眠的特点 。
3、正确选择水培法或土培法对水仙进行栽培 。
水培法即用浅盆水浸法培养 。 将经催芽处理后的水仙直立放入水仙浅盆中， 加水淹没鳞茎三分之一的为宜， 盆中可用石英砂、鹅卵石等将鳞茎固定， 白天水仙盆要放置在阳光充足的地方， 晚上移入室内， 并将盆内的水倒掉， 以控制叶片徒长， 次日晨再加入清水， 注意不要移动鳞茎的方向， 水仙水养期间， 特别要给予充足的光照， 白天要放在向阳处， 晚间可放在灯光下， 这样可防止水仙茎叶徒长， 而使水仙叶短宽厚、茁壮， 叶色浓绿， 花开香浓， 水养水仙， 一般不需要施肥， 如有条件， 在开花期间稍施一些速效磷肥， 花可开得更好， 只要掌握了水仙养护的条件， 就可以“花随人意开”；否则就会推迟， 甚至光长叶不开花 。
土培法家庭较少采用， 即利用大多数润土花卉的培养法来栽培水仙 。 于10月中、下旬， 用肥沃的沙质土壤把大块鳞茎栽入小呈有孔的花盆中， 栽入一半露出一半， 鳞下面应事先垫一些细沙， 以利排水 。
