想到这， 我好奇地问妈妈:“你为什么包得那么好， 我为什么要这样包？”一边认真包饺子， 我妈一边耐心地说:“你不能一下子包好饺子 。 你应该多练习 。 练习过程中不要着急 。 你应该冷静下来， 把它们打包 。 再说我也能练的这么好！”
听了妈妈的话， 我不再着急了 。 我照妈妈说的做了 。 我小心翼翼的把饺子皮铺好， 用勺子慢慢的把馅抿成一个圆球， 小心翼翼的捏两边 。 不一会儿， 我也做了一个胖饺子 。 于是， 我兴奋地把它递给妈妈， 妈妈看到了饺子， 连连称赞:“尧尧， 包得真好！继续加油！”听了妈妈的话， 我更自信了， 打包的比对方好 。 最后， 我的饺子像金锭一样立在那里 。
过了一会儿， 热腾腾的饺子从锅里出来了 。 我尝了尝自己做的饺子， 心里充满了喜悦 。 通过包饺子， 我明白了无论做什么都要静下心来做 。 你越担心， 你就越做不好 。
时间过得真快， 离过年只有一天了 。 众所周知， 除夕夜要吃饺子， 今年也不例外 。 我们吃饺子之前要包饺子 。 以前我妈包饺子， 我在旁边看 。 但是今年， 我也想帮妈妈包饺子 。
过了一会儿， 一切都准备好了 。 妈妈拿着一个盆子来了， 看见里面有一些饺子馅 。 然后， 我妈让我滚皮 。 我以前卷过皮， 很好 。 我妈见我滚皮很快， 就叫我去学包饺子 。 说实话， 我从来不包饺子 。 看着妈妈的手， 我灵巧地包好了饺子 。 特别佩服饺子像小人一样站在上面 。 真的很好 。 过了一会儿， 我开始包装 。 我找了一堆皮找了半天， 终于找到了最圆的， 就把馅放进去了 。 但是， 我不知道怎么， 但是我捏不到皮 。 我特别生气， 就把馅料倒了一点， 但无论如何也捏不到皮 。 我妈看到了， 笑着说:“放心吧， 慢慢装， 捏紧了 。 ”听了妈妈的话， 我突然意识到我没有捏紧 。 于是， 我按照我妈的话包了起来 。 没想到， 最后还是被包了 。 有时候， 打包累了就想放弃， 但又不能半途而废 。 我静下心来， 把它们包好， 但是有些饺子不好包， 就像一条船， 又细又长 。 我干脆把两头捏在一起， 变成帽子饺子 。 我终于打包完了， 看着奇怪的饺子， 虽然它们比我妈妈还要圆 。 但是， 我心里还是有成就感的 。
吃饺子的时候很开心， 尤其是吃自己做的饺子 。 通过这个饺子制作， 我也体会到了快乐 。 我也知道吃饺子容易， 包饺子难 。 以后我会多帮妈妈包饺子 。
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