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做菜的作文

小知识

关于做菜的四年级作文
做 菜 记
暑假的时候去了外公家 ， 每天外公外婆都给我做很多好吃的东西 ， 我想我都长大了 ， 也该做点什么给外公外婆吃一吃 ， 于是就准备做一道表姐教给我的`“红烧土豆” 。
先做准备工作：把土豆削皮切成小方丁块 ， 然后就要开始炒了 。 先在锅里放油 ， 油热了放土豆进去炸 ， 炸到半熟就可以捞起了 ， 把锅里的余油倒出来 。 在空锅里放入白糖 ， 熬成红色时放生抽、老抽及炸好的土豆翻炒 ， 同时加上胡椒、味精 ， 加入少许的水 ， 焖上5分钟左右的时候 ， 我看了一下差不多熟了 ， 可以出锅了 。 用个花瓷盘子盛起来 ， 色香味都有 ， 真香啊!
我赶紧叫外公外婆快来尝尝 ， 他们吃完都很高兴 ， 直说好吃、好香 。 我也很高兴 ， 还想多学几种菜 ， 明年回去时做给他们吃 。
煎 鸡 蛋
星期一早上 ， 我起床洗完脸后 ， 发现爸爸妈妈一早就去上班了 ， 我只好自己动手煎荷包蛋做我的早餐了 。
我先把煤气炉打开、点燃 ， 接着 ， 放了一些花生油 ， 等铁锅热了 ， 就到冰葙前拿了几个鸡蛋打进了铁锅 。 铁锅的油飞溅了出来 ， 我吓得连退几步 。 过一会儿 ， 我慢慢地走到了铁锅前 ， 用铲翻了一下 ， 发现蛋的正面没事 ， 反面就黑得比非洲黑人一样黑 ， 正当我想该怎么办时 ， 正面也黑了 ， 蛋没法吃了 ， 于是我决定要重新煎一次 。
这次 ， 我先把锅洗干净 ， 重新放点花生油 ， 然后把鸡蛋放在锅里 。 这次我有经验了 ， 没有连退几步 ， 不慌不忙地把鸡蛋翻了过来 ， 等了几秒 ， 又翻了过来 ， 这样多做几次 ， 蛋终于煎好了 ， 我就去消毒柜拿了个盘子把蛋放进了盘子 ， 放上酱油 ， 我就美滋滋地把这香喷喷的荷包蛋吃了 。
【做菜的作文】 晚上 ， 爸爸妈妈回来了 ， 我把煎蛋的事告诉了他们 ， 他们都说我长大了 。

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