山楂比西瓜的含糖量高 。
山楂吃起来很酸，实际上含糖量高达22%左右 。尝起来很甜的西瓜，含糖量仅为6.2%，不如山楂的三分之一 。主要因为山楂中的有机酸含量非常高 。
【山楂和西瓜哪个含糖量高】西瓜，葫芦科西瓜属植物，是一年生蔓生藤本植物 ， 有称盛夏之王的美誉 。西瓜喜温暖、干燥的气候，不耐寒，其原种可能来自非洲，久已广泛栽培于世界热带到温带，金、元时始传入中国，中国各地均可栽培 。
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