凉拌手撕茄子需要蒸制15分钟左右即可 。凉拌手撕茄子是先蒸后撕 ， 需要将茄子蒸熟放凉后再撕成条比较方便 ， 并拌上酱汁进行调味 ， 香软入味、清爽且不油腻 ， 非常下饭 。
凉拌手撕茄子蒸几分钟
【凉拌手撕茄子蒸几分钟】 茄子蒸好后 ， 可以借助筷子插入茄子中 ， 若能轻松的戳穿 ， 则表明茄子已经蒸熟 ， 反之则需要继续蒸熟蒸软即可 。
凉拌手撕茄子的配料一般有干辣椒、大蒜、香葱、花椒、生抽、香醋、蚝油、糖等 。
茄子还可以搭配其它食材制作茄子土豆、茄子酿肉、鱼香茄子等美食 。
【凉拌手撕茄子蒸几分钟】 茄子蒸好后 ， 可以借助筷子插入茄子中 ， 若能轻松的戳穿 ， 则表明茄子已经蒸熟 ， 反之则需要继续蒸熟蒸软即可 。
凉拌手撕茄子的配料一般有干辣椒、大蒜、香葱、花椒、生抽、香醋、蚝油、糖等 。
茄子还可以搭配其它食材制作茄子土豆、茄子酿肉、鱼香茄子等美食 。
