吃我自己的饺子真香！
有一次看到妈妈用传统美食包饺子 ， 饺子排得整整齐齐 ， 像军人一样坚守岗位 。 真的很顺眼 ， 于是我暗暗下定决心:一定要学会用传统美食包饺子 。
于是 ， 我开始按照妈妈的样子用传统食物包饺子 。 第一次拿一块饺子皮 ， 然后用筷子夹肉 。 但是 ， 肉太滑了 ， 我费了很大力气才捡了一点点肉 。 结果饺子变成了又细又小的“小瘦肝” 。 第二次 ， 我用勺子铲馅 ， 这次变成了又大又鼓的“小将军肚” ， 皮破了 。 这时 ， 我停下来 ， 盯着妈妈做传统食物饺子的方式 。 我看到他一手拿着面团 ， 一手拿着勺子铲馅 。 不仅饺子包得很快 ， 而且饺子鼓鼓的 ， 真的很神奇！总结了前两次失败的原因 ， 最后第三次做了个像样的饺子 。 我妈看着我的饺子笑着说:“你是个聪明的孩子 。 ” 。 我得到了妈妈的表扬 ， 我很开心 。 之后精力越来越旺盛 ， 帮妈妈包了很多饺子 。
通过这件事 ， 我知道无论做什么都不能急于求成 ， 要脚踏实地才能成功 。
一天早上 ， 我妈妈不在家 。 我以为我妈以前给我做饭 。 这次想给妈妈做饭 ， 可是怎么办？是的 ， 我可以给我妈妈做一盘饺子 。
我把面团拿出来 ， 拿了一大勺饺子馅 ， 突然就倒了下去 ， 使得面团表面全是饺子馅 。 然后 ， 我把饺子捏紧了 。 可是这个饺子皮以前在我妈手里很听话 ， 怎么就不在我手里用了呢？饺子都露出来了 。 我有点不甘心 ， 但是我妈不在家 。 怎么才能学会包饺子？我该怎么办？我苦苦思索 ， 突然一道强光出现在我面前 。 “是的 ， 我可以检查电脑 。 ”打开电脑 。 我找到了三下五除二包饺子的方法 。 我按照它的步骤和方法包饺子 。 我拿了一勺饺子馅 ， 拿起饺子皮 ， 轻轻放下饺子馅 ， 然后用虎口做了个弯 。 然后我轻轻捏了捏大拇指和中指 。 我又做了一打 。
看着自己的劳动成果 ， 我仿佛看到了妈妈开心地吃着饺子 。 包饺子真的是一种享受 。
它不仅是中国传统的饮食习俗 ， 也是一种重要的文化习俗 。 不管是北方还是南方 ， 我们都喜欢做传统食物饺子 ， 吃饺子更多 ， 尤其是在北方的春节期间 。
饺子香 ， 皮韧 。 说起来好吃 ， 做起来难 。 先说面条 。 先把细面反复搓至坚韧 ， 再搓成柱状 ， 然后用刀搓成小球 ， 再用擀面杖压成扁的 ， 最后撒上一层干面粉 ， 就可以做皮了！
先说馅 。 馅料可制成猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、蟹馅、素食馅、豆腐馅等 。 也可以塞大葱韭菜 。 切得很细很软的馅包在皮里 。 咬在嘴里有多好吃就不用说了 。 煮好的饺子可以蒸、煮、炸 ， 很好吃！
还有人喜欢过年的时候从一大堆饺子里挑一个 ， 往馅里塞一个硬币 。 如果有人吃了这个特别的饺子 ， 说明这个人很幸运 ， 很有福气 ， 会有一年的好运等着他(她)！这时候吃饺子满桌的人都会惊喜的大喊一声 ， 新年的气氛会更加欢快活泼！
【初三作文学包饺子】啊 ， 饺子 ， 饺子 ， 中国传统饮食 ， 我们都爱你 ， 美味的饺子！
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