过夜的豆浆热一下可以喝 ， 但是其中的植物蛋白很容易变质 ， 从而导致细菌的滋生和繁殖 ， 因此并不建议第二天加热后再次饮用 ， 前一天晚上打好的生豆浆可以放进冰箱中冷藏 ， 第二天想喝的时候再拿出来煮熟即可 。
隔夜的豆浆加热之后能喝吗
1、可以喝
放置一夜并且经过加热的豆浆是可以饮用的 ， 只要没有出现变质变味的现象即可 ， 但是其口感会不如新鲜现煮的豆浆好 ， 而且豆浆中的植物蛋白比较容易变质 ， 会导致细菌的滋生和繁殖 。
2、保存方法
如果有喝不完的豆浆 ， 可以先把它倒近大小合适的容器中 ， 然后盖上盖子 ， 等待豆浆在室温环境下自然冷却 ， 最后再把它放入冰箱中冷藏 ， 保存时间最好不要超过1-2天 ， 下次想喝的时候拿出来重新加热就好 。
3、营养价值
【过夜的豆浆热一下还能喝吗】 豆浆含有丰富的植物蛋白 ， 维生素B1、B2 ， 以及铁、钙等矿物质 ， 营养价值非常高 ， 比起牛奶 ， 豆浆更适合贫血以及乳糖不耐受的人群饮用 ， 既能补充植物蛋白 ， 还能提高人体的抵抗力 。
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