包饺子三年级750字作文
在我们北方， 最著名的就是包饺子了， 饺子的种类繁多， 有：酸菜猪肉的、羊肉芹菜的、牛肉萝卜的、韭菜鸡蛋的、玉米香菇猪肉的、白菜猪肉等等， 依照个人口味来做 。 不用说， 你肯定吃过饺子， 可你包过吗？包饺子是件挺难的事， 如果没有做过的话， 那就跟我一起学习一下吧！请注意以下几个要求：
1、必须要用上等的面粉 。 （因为这样包出来的饺子皮， 才有着光亮柔滑的表面、洁白如钻的“皮肤” 。 ）
2、面要揉得不硬不软、恰到好处 。
2、如果包肉馅的饺子， 最好用新鲜的肉， 而且要肉多菜少才好吃 。
3、提前先把肉剁碎， 用调料拌好：油、酱油、盐、味精、胡椒粉、葱、姜等， 30分后加入剁碎的菜， 搅拌均匀 。
4、饺子一定要包紧， 不然在煮的过程中会爆开 。
5、煮饺子要注意火候， 先盖上锅盖煮开后， 再打开锅盖煮两三个开即可 。
好了我们已经把准备工作做好了， 现在我们开始包吧！
先把已经揉好的面团分成大小基本相同的小块， 把每个小块面团擀成薄薄的饼， 这就是所谓的饺子皮了；在饺子皮中放入适量的拌好的饺子馅， 把重叠的饺子皮边捏紧后， 这样一个饺子就包好了， 等全部包好后就可以放到已经烧开的水中煮了， 在水中少放点盐， 据说这样饺子就不会粘在一起了 。
热腾腾的饺子出锅了， 沥干水后盛入盘中， 快来品尝一下自己的杰作吧， 请你一定要告诉我们味道如何阿！
关于饺子的文化还很多呢！我们了解到的`只是其中的一角 。 听听下面的饺子由来的故事吧 。 传说是这样的：
【包饺子750字作文】 东北有一个小村庄， 人们过着平静又快乐的生活 。 可是， 有一年山洞里， 出现一只凶猛无比的大怪兽， 有时叼走了小孩， 有时吃掉了牲畜， 村里的人成天提心吊胆， 日子再也不快乐了！这年除夕村里来了一个外地人， 名叫努尔哈赤， 是个武艺高强， 又爱打抱不平的人， 他了解这个情况后， 独自前往大怪兽出没的地方 。 经过几番搏斗， 终于刺死了怪兽 。 大家把它的肉剁碎， 包在面皮里， 煮来吃掉， 发泄了心头的愤恨 。 从此以后， 每年除夕， 村里人都要用面包肉馅， 做成食物来吃 。 到了今天， 饺子这种食物己不限新年才能吃， 只要我们想吃， 随时都可上饺子馆去， 当然， 也可以在家里自己包饺子吃 。
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