【披萨不拉丝是什么原因】 披萨不拉丝可能是因为温度过高 ， 芝士液化的程度过高 ， 不能形成拉丝 ， 此时稍加冷却等待即可 ， 也可能是因为温度过低 ， 芝士冷却形成固态 ， 分子缺乏弹性不能拉丝 ， 还有可能是芝士的含量过少 ， 导致不能拉丝 。
披萨为什么不拉丝
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