我学会了煎鸡蛋500字作文
昨天 ， 老师布置了一个非常有难度的作业 ， 不是写字而是动手 ， 你猜猜是什么作业？是做一道菜 。
当时我一听 ， 大吃一惊 。 回家后 ， 我对妈妈说：“妈妈 ， 妈妈你教我做一道菜吧”妈妈说：“好啊！那就教你煎鸡蛋吧 ， 既简单又快 。 ”我先从冰箱里取出两个鸡蛋 ， 弟弟一听说我要煎鸡蛋 ， 也蹬蹬的跑过来对妈妈说：“妈妈我也想帮忙 ， 可以吗？”妈妈说：“好呀 ， 你和姐姐一起吧！”
开始动手了 ， 我把两个鸡蛋递给妈妈 ， 妈妈让我把鸡蛋往碗边轻轻一敲 ， 只听到咔——的一声 ， 然后用两个手从鸡蛋壳缝中拨开 ， 鸡蛋清和蛋黄一起流了出来 ， 像火红红的小太阳似的 ， 滑溜溜的好好玩 。 接着妈妈说让我拿筷子搅拌 ， 我把鸡蛋黄用筷子打散了 ， 然后就不停的搅啊搅 ， 弟弟看着好好玩 ， 也要求尝试着来搅拌 ， 我们把蛋清和蛋黄都搅一起后 ， 就开始准备煎鸡蛋了 ， 妈妈先把燃气灶的火开了 ， 然后按妈妈说的倒了花生油在锅里 ， 只听到“噼叭”的响声 ， 那油就在锅里跳 ， 好吓人 ， 妈妈说：“慢慢地把鸡蛋往锅里倒下去 。 ”我不管三七二十一 ， 一下就倒了下去 ， 鸡蛋液飞了起来 ， 鸡蛋液外面起了小泡泡 ， 中间液体没有固定 ， 妈妈抓着我的手拿着炒菜铲子一翻 ， 就又变成了两个圆形的蛋饼了 ， 接着我们加了点酱油 ， 黄澄澄的鸡蛋饼一下子就有了黑衣裳了 。 最后 ， 把煎好的鸡蛋铲起放进碟子里 ， 香喷喷的美味煎鸡蛋做成了 。
【我学会了煎鸡蛋500字作文】看吧 ， 这就是我学做的一道菜！
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