魔都有家法式舒芙蕾专门店
每只都有编码
从开业到现在已经卖出140000 只
仅凭舒芙蕾火了2年
不仅蝉联DP榜NO.1
还被VOGUE连cue10次
现在终于又开新店啦
直接把500㎡的咖啡花园 搬到市中心
快跟着深扒君一起抢先打卡吧！
连续两年登榜NO.1的
法式舒芙蕾专门店
当日式松饼舒芙蕾在上海遍地开花的时候，这家从台湾来的法式舒芙蕾专门店一炮而红，连续两年登上DP榜NO.1，还有5000 条五星好评！
- 开业至今，卖出140000 份 -
每一份舒芙蕾都有独一无二的“身份证号”，深扒君拿到的是第148082份，没想到开业至今竟然快卖出15万份，可以铺整整5条外滩，堆24座东方明珠！
- 被台湾VOGUE特别报道10次 -
10次占据台湾VOGUE的整篇版面，因此超有排面的卡啡那自从登录魔都，每逢周末就会爆排，现在终于开新店了~
论1只优秀的舒芙蕾是如何炼成的
- 成品率只有0或100% -
能让卡啡那如此有牌面，全因这份舒芙蕾 。所以烘烤，程序，温度，时间...每一项都要严格把关，因此还被谢霆锋戏称为“难搞的女生”~
托盘上的绝大数食材都是进口，制作的前一天便要准备所有配料，售卖当天有剩余的必须全部倒掉 。
就连用于盛放舒芙蕾的铜锅也是从法国进口，因为特殊的材质能够保证舒芙蕾的口感和温度 。
- 烤得越好，越快变形 -
由于舒芙蕾中充入的是大量空气，一般30秒就会变形，所以为保证口感只能堂食，想拍照的也必须抓紧时间！
- 好吃的舒芙蕾可以分3步吃 -
取餐时，可爱的台妹会嗲嗲的教你正确的用餐步骤，一挖二淋三蘸，从最原始的味道到与冰淇淋的甜蜜融合，吃出满满的仪式感 。
在这里每一份舒芙蕾都会配上两块小饼干，可以把舒芙蕾抹在上面吃，也可以蘸冰淇淋吃，真的能解锁超多吃法~
芒果味的舒芙蕾
只有夏天有
"弗朗索瓦王子"芒果舒芙蕾
舒芙蕾如此精品 ，就连味道也是精挑细选 。这一季节他家仅推出了这款芒果味限定，虽然连卖三个月，但你只能在这个夏天吃到它 。
- 打成果泥的整颗芒果 -
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