三伏天出现在小暑与处暑之间 ， 是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段 ， 可以适当吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品 ， 以及生菜、黄瓜、西红柿、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜等瓜茄类蔬菜 。还有桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量较高的新鲜水果 。
三伏天吃什么食物
我国南方地区三伏天的气候特点是高温和高湿 ， 北方地区是高温和干燥 。
三伏天湿度高的原因：三伏天吹东南风 ， 而东南方是太平洋和印度洋 ， 空气潮湿 ， 海风的潮湿导致三伏天湿度大 。
【三伏天吃什么食物】 三伏天在烹调方面 ， 适宜凉拌、清炒 ， 能最大程度保持蔬菜的营养 ， 辅以适量的醋、酱、葱、姜、蒜和芥末 ， 可促进食欲和消化 。
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