如果想要保存一周时间甚至以上 ， 可以将螃蟹解开绳子 ， 放在较大的盆子里水养 ， 水量刚好淹没螃蟹即可 ， 要注意定时换水 ， 可以在水中放入一些小虾米 ， 或者喂一些芝麻、打碎的鸡蛋加黄酒 ， 这样螃蟹可以越养越肥 。
螃蟹怎么保存不死
【螃蟹怎么保存不死】 常见的海水蟹有梭子蟹、雪蟹、青蟹等 ， 其中 ， 雪蟹捕获后基本离水死 ， 梭子蟹可以人工养殖 ， 梭子蟹、雪蟹摄入的食物品质与生长环境比较好 ， 死后可以食用 。
青蟹穴居近岸浅海和河口泥沙底中 ， 肉食性 ， 有时还会摄食腐败的小动物 ， 一旦死后 ， 青蟹胃肠道可能有毒素并扩散至肌肉中 ， 所以死了的青蟹不宜食用 。
螃蟹的体表、腮部和胃肠道占满了细菌、病毒甚至寄生虫等致病物 ， 因此吃蟹时必须除尽蟹腮、蟹肠、蟹心和蟹胃(即三角形的骨质小包 ， 内有泥沙) 。
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