可以炒打瓜子、做打瓜虾米汤,也可以直接吃 。打瓜属于籽用西瓜类型,喜温耐热,果实小,吃时可以用手打开 。打瓜的瓜子比较大,形状像西瓜子,两侧边缘是黑色的,中间是黄色和白色,可以做成瓜子食用 。
打瓜怎么吃
打瓜是西瓜的一个变种,果实较西瓜小,种子多而大,栽培打瓜主要是为了收瓜子,吃时多用手打开,所以叫打瓜 。
打瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、钙、铁、锌等营养成分 。
【打瓜怎么吃】 打瓜一般生长在气候比较干旱的地方,适合贫瘠地质种植,打瓜外表是绿白相间的条纹 。
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