鸡蛋中富含蛋白质、矿物质等多种营养成分，具有很高的营养价值 。下面 ， 我们来看看鸡蛋分公母的最佳方法有哪些吧 。
重量
用手掂量一下鸡蛋的重量，一般来说，比较重的那一个鸡蛋就是雄性鸡蛋，而比较轻的那一个鸡蛋可能是雌性鸡蛋 。
大小
然后再对比一下鸡蛋的大小 ， 一般来说，比较轻的那一个鸡蛋可能是雄性鸡蛋，而比较重的那一个鸡蛋为雌性鸡蛋 。
晃动
用手轻轻地晃动一下鸡蛋 ， 如果能够听到鸡蛋的晃动声音，那么可能是受精鸡蛋，反之可能是没有受精的鸡蛋 。
鸡蛋壳
【鸡蛋分公母的最佳方法】然后再观察一下鸡蛋壳的颜色，如果颜色比较光洁的话，则说明为没有受过精的鸡蛋，反之如果颜色比较昏暗的话，则说明为是受过精的鸡蛋 。
新鲜
其实鸡蛋公母不会影响鸡蛋的营养价值 ， 只要是受过精的鸡蛋就可以了，只要鸡蛋新鲜就可以食用 。
总结：
鸡蛋受过精就能够孵化小鸡 。
食用鸡蛋只分新鲜与否，不分公母 。
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