核心功效
保护胃黏膜、收敛止泻、维持血糖水平
苦瓜叶子的简介
苦瓜叶子就是苦瓜的叶子 , 苦瓜人们都很熟悉 , 知道它是一种味道特别苦的瓜类蔬菜 , 也知道它是植物苦瓜的果实 , 但对苦瓜这种植物的其他部分 , 人们了解并不多 。很多人根本不知道 , 苦瓜出的果实可以供人食用以外 , 叶子也有很高的利用价值 , 而且它的保健功效也很出色 。
功效作用
【苦瓜叶子煮水的功效与作用 苦瓜叶子煮水有什么功效】1、保护胃黏膜 , 把苦瓜叶子洗净后 , 煮汤 , 能为身体补充丰富营养 , 另外苦瓜叶子中含有一定数量的果胶和纤维素 , 它对人类的胃黏膜有明显保护作用 , 可以减少药物和刺激性物质 , 对胃黏膜的伤害 , 能预防胃炎和胃溃疡发生 。
2、收敛止泻 , 苦瓜叶子中含有丰富的酚类化合物和一定数量的苦瓜素 , 这些物质能消炎杀菌抗病毒 。平时用它煎水喝 , 能消除肠道中的炎症 , 并且能起到收敛止泻的重要作用 , 它对人类的肠炎 , 痢疾以及腹痛腹泻等症都有明显治疗和缓解作用 。
3、预防高血糖 , 苦瓜叶子也是一种味道比较苦的食材 , 含有大量苦瓜素 , 而糖类物质的含量却特别低 , 食用后能加快身体内糖类物质代谢 , 并能调节内分泌加快胰岛素产生 , 让人类餐后血糖指数保持稳定正常状态 , 经常食用苦瓜叶子 , 可以预防高血糖病 , 能让糖尿病的病情尽快减轻 。
适宜人群
一般人群均适宜 。
禁忌人群
腹泻者、体寒者 。
不宜同食
无特殊同食禁忌 。
食用方法:
苦瓜叶煎汤:用1~2两新鲜苦瓜叶子 , 放入锅中 , 加入清水 , 煎煮15分钟 , 即可饮用 。
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