黄豆酱的用途与用法，今天就来跟大家分享一下，我们一起来看看吧 。
黄豆酱能够起到开胃消食的作用 。黄豆酱中含有大量的蛋白质，平常炒菜时加入适量的黄豆酱，就能够让蛋白质在微生物的作用下转换成氨基酸，从而起到开胃消食的重要作用 。
黄豆酱能够预防心血管疾病 。黄豆酱中还有一些亚油酸和亚麻酸，能够降低血液中胆固醇的含量 。能够软化血管，从而预防多种心血管疾病的发生 。
【黄豆酱的用途与用法】黄豆酱能够补充营养 。特别是蛋白质和脂肪，以及钙，磷，铁等人体必需物质都能够通过食用黄豆酱所得 。黄豆酱虽好，但有一些禁忌所在 。特别是那些患有严重肝病 ， 肾病以及消化道溃疡的人群，都不适宜食用黄豆浆 。不然会让病情加重，不利于病情恢复 。
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