洋白菜怎么做好吃 洋白菜超好吃的做法

【洋白菜怎么做好吃 洋白菜超好吃的做法】1、首先把里面的菜叶撕成一块一块的 , 用水冲洗干净备用 。2、西红柿洗干净切块备用 。3、在铁锅中加入油 , 加热 , 将蒜末和干辣椒放入锅中炒香 。4、加入西红柿翻炒 , 待西红柿炒出来汁时 , 将撕碎的洋白菜叶子加入锅中 , 然后加入少量的醋翻炒 。5、翻炒5~6分钟之后 , 加入适量的鸡精和生抽即可出锅 。

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洋白菜也叫圆白菜 , 是生活中常见的家常菜 , 叶色嫩绿 , 营养丰富 , 能消炎杀菌也能保护肠胃 , 更能促进人体代谢 。
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洋白菜营养丰富 , 菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍 , 外层脱落的菜叶尚可作饲料 , 具有一定的药用价值 。从营养学的角度分析 , 洋白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质 , 能促进肠道蠕动 , 帮助消化 。
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洋白菜的维C含量高于苹果和梨 , 与柑橘类居于同一水平 , 热量还要低得多 , 洋白菜中含钠也很少 , 不会使机体保存多余水分 , 可以减轻心脏负担 。中老年人和肥胖者 , 多吃洋白菜还可以减肥 。

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