每天早晨吃上一餐营养又方便的早餐一直是很多上班族的梦想,其实美味的营养的早餐一点都不复杂,而且很节约时间,现在将我自己会的蛋液面包做法分享给大家 。
【蛋液面包的家常做法】取两片切片面包,简单的牛奶土司面包就可以 。
将面包切成均等的四小块
敲两个鸡蛋,最好是草鸡蛋为好,因为草鸡蛋色泽金黄,面包成品会更漂亮 。
在平底煎锅内倒入适量色拉油,油量不要太多,以铺满锅底为适宜,保证面包片能完全浸满 。
将鸡蛋搅拌均匀,然后将切好的面包片放入碗中两面翻转 , 确保两面完全浸满蛋液就可以了
将浸满蛋液的面包片放入油锅内,用筷子两面翻转两到三次,直到两面金黄为止 。
待面包表面呈金黄色,看上去有酥脆的感觉,就可以出锅了 。
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