【炒甲鱼的做法】炒甲鱼怎么做？炒甲鱼要用到哪些配料？这篇是关于炒甲鱼的做法，希望可以帮助到你们 。
将甲鱼清洗干净，把水烧开至100度 。将甲鱼放入锅中用热水烫下 ， 把甲鱼表面的皮剥去 。
皮剥干净后，将甲鱼进行切块备用 。
接着将葱、姜、蒜，切段备用 。
把过洗干净，倒入食用油烧热，接着放姜蒜葱白炝锅，炒出香味 。
然后加入切好的甲鱼肉 ， 大火进行翻炒直到甲鱼肉开始变色，然后放适量的料酒进行提香 。
接着在锅中加一些水，盖上锅盖，大火转为小火进行慢炖 。
紧接着8分钟后，在锅中加入适量的食盐，胡椒粉，淀粉勾芡 。转大火煮1分钟就可以出锅了 。
推荐阅读
- 如何画指南针简笔画
- 淘宝订单如何退款
- 无油辣椒酱的做法
- 芋头饺子的做法
- 湘潭的大学有哪些
- iPhone怎么查看实时流量
- 如何深层修复发根
- 西装发霉了如何快速处理
- 格桑花的种子需要泡吗
- 耳机设置在手机的哪