阅粽无数,但如此味美而奇妙者实属罕见!友从邕桂来,携自家艾叶粽,碧若翡翠,绿如水晶,香味醉倒资深吃货,由衷感叹:真正好吃的粽子原来在民间!
准备材料,昨天晚上腌的五花肉
绿豆
糯米
粽叶和竹叶
【广西粽子的做法】把粽叶放最下面,上面叠放三四张竹叶
放一个汤勺的糯米 , 摊开
一个调羹的绿豆
五花肉!我的最爱!
再一层糯米,盖住五花肉
这个要看手艺了…我包的太渣…然后用棉绳扎好
成品!
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