【西红柿怎么冻冬天好吃】 想要让西红柿冻到冬天依旧好吃 ， 先将买回来的西红柿清洗干净 ， 洗好后沥干水分 ， 再把西红柿装进塑料袋中放进冰箱的冷柜即可 。食用前从冰箱取出 ， 切好备用 ， 等到西红柿化冻变软后就可以下锅炒制 ， 取出的西红柿不宜化冻后再切 ， 否则很容易碎 。
西红柿冻冬天好吃的方法
想要将西红柿保存至冬天 ， 先将买回来的西红柿用清水清洗干净 ， 不能把皮洗破 ， 洗好后沥干水分 ， 有水的话会冻在一起 ， 然后再把西红柿装在袋子里放进冰箱冷柜即可 。
这种储存方法能一直冻到冬天 ， 食用前提前从冰箱取出 ， 可以直接切 ， 放置一段时间 ， 等到西红柿化冻变软就可以下锅炒制 。冷冻后的西红柿不宜化冻后再切 ， 否则很容易碎 。
西红柿的营养丰富 ， 含有纤维素、苹果酸、胡萝卜素、番茄红素等 ， 具有生津止渴、健胃消食的功效 。每天食用2～3个西红柿 ， 能满足人体对维生素C的需求 。
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