“一天一苹果 ， 医生远离我”的谚语人们耳熟能详 。 人人都知道 ， 苹果是营养丰富的水果 ， 苹果除了食用的营养价值丰富外 ， 还能在生活中派上不少用场 ， 以下是苹果在生活中的许多其他的妙用 。
1、贮存土豆：利用苹果贮存土豆 。 把需要贮存的土豆放入纸箱内 ， 里面同时放入几个青苹果 ， 然后盖好放在阴凉处 。 由于苹果自身能散发出乙烯气体 ， 故将其与土豆放在一起 ， 可使土豆保持新鲜不烂 。
2、除柿子涩味：将柿子和苹果混装在封闭的容器里 ， 5－7天 ， 可除去柿子的涩味 。
3、催熟香蕉：将未熟的香蕉和苹果（不要太熟）各半 ， 装入塑料口袋里 ， 扎紧口 ， 密封 ， 约几个小时后 ， 绿香蕉即可变黄被催熟 。
4、治疗老年病：每日将一个苹果连皮吃下 ， 对于动脉硬化、关节炎及其它一些老年病症具有一定疗效 。
5、擦亮铝锅：铝锅用的时间长了 ， 锅内会变黑 。 可将新鲜的苹果皮放入祸中 ， 加水适量 ， 煮沸1刻钟 ， 然后用清水冲洗 ， 铝锅就会变得光亮如新 。
6、治疗便秘：早晚空腹吃个苹果 ， 有利于治疗中老年人便秘 。
7、苹果皮敷唇防开裂：把苹果皮连小块果肉削下 ， 滴上少许蜂蜜 ， 敷在嘴唇上即可 。 苹果所含的酸性成分对嘴唇有温和滋润的效果 ， 能预防嘴唇干燥开裂 ， 令嘴唇光彩润泽 ， 同时蜂蜜也有很好的保湿效果 。 两者搭配 ， 护唇功效翻倍 ， 尤其适合在气候干燥的秋冬季应用 。
8、苹果皮擦身消除疲劳：晚上泡澡时 ， 可以把苹果皮用纱布裹好或放入网兜 ， 放在浴缸里泡澡 ， 或者直接用苹果皮擦拭皮肤 ， 苹果皮富含的多酚能达到美肤效果 。 此外 ， 苹果属于蔷薇科植物 ， 其散发的芳香气味有放松身心的作用 ， 可消除疲劳及身心压力 。
9、苹果皮煮水除锅垢：锅、盆用久了之后底部常会有乌黑的锅垢等黏附 ， 清除起来颇为费劲 ， 其实可以先倒入清水 ， 再投入苹果皮 ， 煮开 ， 利用苹果皮所含的有机酸与锅垢的化学作用即能轻松去除 。
另外 ， 苹果的颜色也可以对人体起到预示保健功效：
红苹果：更有益心脏 ， 提高记忆力 ， 保持泌尿系统的健康 。
青苹果：更利于牙齿和骨骼强壮 。
黄苹果：可强健人体免疫系统 ， 对预防某些癌症也有好处 。
中医认为：不同颜色苹果的保健功效各有侧重 。
红苹果入心：降低血脂、软化血管的作用更强 ， 可保护心脑血管健康 ， 老年人可以多吃一些 。
青苹果：具有养肝解毒的功效 ， 并能对抗抑郁症 ， 因此较适合年轻人食用 。 此外 ， 青苹果还可促进牙齿和骨骼生长 ， 防止牙床出血 。
黄苹果：对保护视力有很好的作用 ， 经常使用电脑的上班族可适当进食 。
生活小贴士：吃苹果核可能导致昏迷！
众所周知 ， 苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质 ， 它们都是天然抗氧化剂 ， 对预防心脑血管疾病尤其有效 。 苹果的含钙量比一般水果丰富得多 ， 可帮助代谢掉多余盐分 ， 有助减肥 。 但是苹果核中含有氢氰酸却少有人知 。 澳大利亚研究人员发现 ， 苹果核含有少量有害物质氢氰酸 。 氢氰酸大量沉积在身体 ， 会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状 ， 严重时可能出现昏迷 。
【苹果的妙用：苹果、苹果皮在日常生活中的妙用】但也不必过分担心 ， 苹果中的氢氰酸主要存在于果核 ， 果肉里并没有 。 需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核 ， 虽不会马上导致中毒 ， 但长期这样吃 ， 的确对健康不利 。
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