蛋黄糙米糊1、食材:
鸡蛋一个、肉汤5勺、糙米粉1勺 。
2、做法:
(1)将鸡蛋煮熟 , 取蛋黄 , 捣碎 。
(2)锅置于火上 , 将蛋黄 , 糙米粉和肉汤放入小锅中 , 用小火边煮边搅拌 , 待呈稀糊状时 , 倒入碗中冷却 , 即可给宝宝喂食 。
2 黑芝麻糙米粥1、食材:
糙米30克、黑芝麻2大匙、水适量、白糖1小匙 。
2、做法:
(1)糙米洗净后沥干 , 浸泡1个小时 。
(2)锅中加清水煮开 , 放入糙米 , 搅拌一下 , 水煮滚后 , 改开中小火煮45分钟 。
(3)待粥稠后 , 加黑芝麻继续煮5分钟 。
(4)关火 , 加白糖调味即可喂食 。
3 番茄玉米糙米羹1、食材:
小番茄4-5个、新鲜玉米20克、糙米粉30克、熟蛋黄1个 。
【宝宝辅食糙米怎么做 糙米辅食食谱推荐】2、做法:
(1)小番茄洗净去皮切碎 。
(2)玉米棒煮熟后 , 取少量玉米粒 , 将玉米剁碎或用料理机打成浆 。
(3)糙米粉用凉水调成米糊 , 倒入煮玉米棒的水中 , 再放入番茄和玉米浆 。
(4)开大火煮开 , 再转小火煮5分钟 , 至汤变浓稠 , 放入熟蛋黄压碎后 , 搅拌均匀即可食用 。
3、营养价值:
玉米粒的皮含有膳食纤维 , 但不易消化 , 将玉米打成浆 , 滤掉渣再烹饪 , 宝宝吃了更容易消化;糙米和玉米都是含有膳食纤维的食物 , 宝宝摄入足量的膳食纤维可以促进肠胃蠕动 , 防止便秘 。
4 三文鱼糙米饭1、食材:
糙米15g、大米15g、洋葱10g、三文鱼20g、海鲜菇10g、豌豆5g、鸡蛋1个 。
2、做法:
(1)锅内倒少许 食用油 , 放入洗净切碎的洋葱爆香 , 再依次放入三文鱼丁 , 海鲜菇丁 , 豌豆翻炒半分钟 。
(2)淘好的糙米 , 大米放入炒锅中 , 加适量清水 , 跟平时煮饭的水量一样即可 , 开大火煮开后关火 。
(3)将所有食材倒入炖锅中 , 加盖约炖1个小时 。
(4)等饭粒完全熟透后 , 将打散的鸡蛋液均匀倒入锅中 , 继续加盖炖30分钟左右 , 直至蛋液全部焖熟 , 即可食用 。
(5)在蒸好的米饭上撒一些海苔碎和芝麻 , 根绝宝宝月龄 , 可酌情添加宝宝酱油增加香味 。
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