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旧照片变新法 万能的生活小诀窍
万能的生活小诀窍
1、洗衣服领口:
在领口上撒一些盐末 , 轻轻揉搓 , 用水漂去盐分即可 。 因为人的汗液中含蛋白质 , 不能在水中溶解 , 而在食盐中就能很快溶解 。
2、蛋清粘和小瓷器、玻璃品:
小瓷器和玻璃品如断了 , 可用蛋清涂满两个断裂面 , 合缝后揩去四周多余蛋清 , 经过半小时 , 断裂部分就可完全粘和 。 放置一、两天后 , 即使受到较大的外力碰擦 , 粘和处也不会断裂 。
3、壶、杯、盅等瓷器如积有茶垢、油渍、水渍之类:
可用渣掉汁的柠檬皮 , 以一碗温水浸泡 , 放置4、5小时 , 就可除去 。 用醋和盐混合来洗也可以洗的很干净 。
4、煎鱼不沾锅:
将锅洗净 , 擦干后烧热 , 然后放油 , 再把锅转一转 , 使锅内四处都有油 。 煎鱼时就不会沾锅 。 省油炸馒头:先准备好一碗凉水 , 馒头切片 , 炸时把馒头片用水浸透后 , 立即放入锅里炸 , 这样炸出来的馒头颜色金黄、外黄里嫩、好吃又省油 。
5、鉴别罐头食品的好坏:
制造罐头经过蒸煮 , 罐内食品中的水变成蒸汽 , 封罐冷却后蒸汽又凝结成水 , 罐内空气变稀薄 , 外面的大气就将罐头顶部压瘪一些 , 所以 , 好罐头的顶部不是平的 , 而是稍凹的如果罐内食品变质产生了气体 , 顶端就会凸出来 。
6、旧照片变新:
照片旧或脏了 , 用棉花蘸点酒精擦擦就会和全新的一样 。
7、眼镜防雾:
天冷时眼镜片遇热容易发雾气 , 使人看不请东西 。 可用半干的肥皂土擦镜片两面 , 然后抹匀拭亮 。 用此法 , 即使到浴室里洗澡 , 镜片也不会有雾气 。
8、西瓜皮的妙用
(1)削去青皮 , 将其切成小方快或细丝 , 加上盐、酱油、糖等佐料 , 与辣椒同炒 , 清脆、香甜、可口 。
(2)将去皮切成的小块或小条的瓜条 , 入水煮沸 , 再下入番茄、鸡蛋、些汤不仅味佳色艳 , 而且能消署利尿 。
(3)把去皮后的瓜皮切成细长小条 , 用食盐腌2~3小时后 , 将盐水沥出 , 再加酱油、醋或麻油等佐料搅拌 , 即可食用 。
(4)将去皮瓜皮、切成薄片 , 入在碗里 , 上铺火腿片 , 加上调料 , 上锅清蒸 , 其味鲜美 , 清香四溢 。
9、啤酒的妙用
(1)用啤酒将面粉调希淋在肉片或肉丝上 , 炒出来的肉鲜嫩可口 , 特别是用此方法烹调牛肉 , 效果更佳 。
(2)啤酒可使凉拌茶增加美味 。 将菜浸在啤酒中煮一下 , 酒一沸腾便取出 , 再加点调味剂 。
(3)和面时水中掺些啤酒 , 烤制出的小薄面饼又脆又香 。
(4)将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒 , 面包既容易烤制 , 又有一种近乎肉的味道 。
(5)制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时 , 加一杯啤酒 , 能消除油腻味 , 吃起来很爽口 。
(6)将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中 , 浸1~2小时 , 能取掉鸡的膻味 。
10、食盐的妙用
(1)想让花开得更鲜色 , 在花盆里浇一点点盐水即可 。
(2)用盐水洗冻疮可止痒 。
(3)早上喝一杯淡盐水 , 有助大便通畅 。
(4)将盐水搽在被开水烫了的皮肤上 , 可减轻疼痛 。
(6)洗澡时 , 水里放点盐 , 可治疗皮肤玻
(7)用油炸食物时 , 将一点盐放入油锅内 , 油就不会向外溅了 。
(8)煮破了壳的鸡蛋时 , 水里放点盐 , 蛋白就不会流出来了 。
(9)将胡萝卜捣碎拌点盐 , 可以将衣服上血迹擦掉 。
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