01、诸葛亮
三国演义中讲述诸葛亮七擒孟获,平定南蛮之后,过江受战死冤魂之阻 。诸葛亮面对此景心急如焚,想来想去只好祭奠河神,求神降福惩魔,保佑生灵,诸葛亮不忍用人头祭祀,而发明馒头为替代品 。于是命杀羊宰猪,包成面团,投于水中以示供奉 。这就是“馒头”的起源 。
馒头,又称之为馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起 。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子 。通常北方人选择馒头作为主食 。馒头,以小麦面粉为主要原料,是中国主要的日常主食之一 。
“馒”通“蛮”,“馒头”即意为“蛮头” 。馒头把面粉加水、糖等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长条 。在江南地区,在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的此类面食都通通叫做馒头,而无馅的馒头叫白馒头 。味道可口松软,营养丰富,是餐桌上必不可少的主食之一 。
【馒头是谁发明的?】中国幅员辽阔,民族众多,口味不同,作法各异,由此发展出了各式各样的馒头,如白面馒头,玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头,叫法也不尽相同 。
推荐阅读
- 太极县是哪个省 太极县位于哪里
- 十款可以起到抗衰老的茶
- 动车跟高铁的区别 动车跟高铁的区别是什么
- 草药茶是非茶植物的混合物
- 什么人不能喝大麦茶呢?
- 造纸术是谁发明的?
- 112是什么电话112具体是什么电话
- 湘菜的特点 湘菜的特点是什么
- 别克车标
- 牙膏含氟好还是不含氟好?