早上下个面，既吃着热乎 ， 又做起来方便 。下面就和大家分享一下怎么做面好吃 ， 希望能够帮到大家！
瘦肉洗净后 ， 切成细丝备用 。
肉丝中加入盐、料酒、黑胡椒粉、蛋清和生粉 。
抓匀腌渍10分钟更入味 。
锅中倒入菜油，加入葱姜爆出香味 。
【怎么做面好吃】加入一汤碗的凉水，大火煮开 。
放入面条 ， 用筷子划散，继续大火烧开 。
煮开后继续小火煮5分钟，煮到面熟透，调入盐、醋和生抽，撒上葱花 。
出锅后，就可以开吃了 。
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