【千禧怎么保存才新鲜】千禧放置在2-4摄氏度的地方保存才新鲜 。
成熟的千禧果一般需要冷藏保存,并且在2-4摄氏度的环境下 , 能够保存10天左右 。但是存放的温度不能太低,否则千禧果就会失去鲜味,并且因冻伤而腐烂 。
千禧也叫做小西红柿、圣女果,而且千禧富含维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素 , 还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素 。另外,千禧具特殊风味,可以生食、煮食、加工制成番茄酱等 。
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