菜椒有什么营养

【菜椒有什么营养】

菜椒有什么营养


菜椒又称柿子椒、灯笼椒、甜椒、大椒,菜椒的颜色最常见的是红、黄、绿三种颜色,另外还有紫色、白色、橙色等少见的品种,菜椒除颜色差异外,味道和外形上没有太多不同 。
菜椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳,它含有丰富的维生素C、维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用 。

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